拌馅机
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拌馅机
一、产品介绍
拌馅机是用于混料的常用设备，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的常用设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
二、工作原理
采用特殊的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点
三、设备特点
1、效率高，混料速度快。
2、自动出料，劳动强度更低。
3、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多。
4、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便。
功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。
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